無心插柳的「草本花集」,桃李滿天下!
| 【大台灣旅遊網TTNews記者胡心夫/台南縣報導】 |
一進門,就是綠茵的草地,鋪著自製的創意泥磚;邊走邊欣賞,令人心情不禁”漾”了起來! 【TTNews台南美食系列報導】 老天爺終於放晴囉!在大約兩個禮拜的大雨之後,許多人趁著近日的好天氣,開始四處遊走。特別是暑假初期,許多家長帶著孩子到白河欣賞蓮花節,或到走馬賴農場參加安徒生童話節。途中經過善化鎮時,常常是午、晚餐的時間。到哪裡找一間符合休閒、遊憩氣氛的餐廳呢?這幾年因應南科的設立而變化頗大的善化鎮,在公園路上 (善化農會的斜後方)開了一家「草本花集」餐廳。如果願意,歡迎來試試看這裡的「泰式酸辣鍋」或「迷迭香火鍋」! 這裡原來是一片樹木扶疏的果園,會開拓成草地綠茵,清爽明朗的「草本花集」,真的是「無心插柳,柳成蔭」!店家說:「本來只是想把作為果園的土地開闢一 處給人休憩、喝茶的地方;在許多人的建議下,才開始賣餐點。」原本在國小任教的老闆娘,退休前就常常利用時間學習園藝、餐飲,參與環境美化的工作;餐廳的 空間設計與施工,幾乎都是出自於自己的雙手打造。草地上鋪著各異其趣的泥磚,「這都是自己做的!先利用壞掉的彩色磁花盆排出圖形,再用水泥灌漿成磚。」餐 點所使用的蔬菜或香料(香茅、檸檬草等)大多也是店家自己種的;在果樹(主要是荔枝與柳丁)結實的日子,則會開放給客人採果。 過去的同事或是曾教導過的學生們,常常會到店裡來聚餐。或者是南科的工程師,下了班,會來這裡享受一派清閒,無壓力的時光。「假日時,常常有全家來用餐的;拄柺杖或坐輪椅的都沒問題;大人聊天時,小朋友也有地方可以玩耍。」地圖連結 台南旅遊資訊 |
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